Kopi Vietnam Nikmat Hingga Tetes Terakhi

Bagi sebagian orang, tak lengkap rasanya bila tidak minum kopi saat nongkrong. Minuman ini pun kerap disajikan di setiap restoran, kafe dan sederet tempat kuliner lainnya. Sajiannya juga semakin beragam, mulai dari tradisional hingga yang diolah menjadi sajian kopi moderen.

Jika ingin menikmati kopi dengan nuansa tempo dulu, Kopi Tiam Oey yang ada di Jalan Braga, Kota Bandung, punya sajian kopi klasik yang layak dicoba. Kopi tersebut yakni Kopi Sosoe Indotjina.

Meminum kopi ini butuh kesabaran ekstra, karena butuh waktu sampai dengan 20 menit untuk bisa menikmati secara utuh kopi ini. Kopi yang dikenal dengan kopi Vietnam ini memang disajikan unik.

Satu gelas kecil yang diberi susu di dalamnya, kemudian di atasnya terdapat semacam wadah kecil yang sudah diberi kopi hitam. Perlahan, tetes demi tetes kopi akan jatuh dengan sendirinya kedalam gelas berisikan susu itu.

Itulah yang menjadi sensasi berbeda sajian kopi vietnam dengan kopi-kopi lainnya.

"Kopi ini sengaja kami sajikan seperti ini, karena rasa yang akan ditimbulkan juga berbeda. Selain itu, lebih
nikmat lagi jika diminum tanpa gula, karena sudah ada susu yang membuatnya jadi manis," kata salah satu koki Kopi Oey kepada detikbandung.

Kopi ini bisa disajikan secara hangat atau diberi es batu jika ingin dingin. Cukup dengan merogoh kocek Rp 16 ribu saja, Anda sudah bisa menikmati sajian kopi yang memakai kopi Aroma ini.

Hati-hati, jangan minum kopi ini terlalu sore atau malam. Sensasi kopi kental ini begitu kuat, bisa jadi Anda begadang sulit tidur.

http://bandung.detik.com