Berpusat di Seattle, Starbuck memang telah berhasil mendunia dan merubah cara orang menikmati kopi. Desain standar kedai kopi tersebut memang hanya berciri sebuah kafe. Namun, salah satu outlet cabang Starbuck yang buka di Jepang seperti ingin mendobrak aturan desain tata ruang standar Starbuck itu sendiri.
Seperti dilansir dari dailymail, interior outlet cabang Starbuck tersebut dipenuhi dengan potongan kayu yang menyerupai cabang pohon di hutan. Gaya ini dimaksudkan oleh sang arsitek untuk menyesuaikan dengan lingkungan kuno dan kuil Dazaifu Tenmangu di sekitar kedai kopi tersebut. Kuil Dazaifu Tenmangu sendiri adalah sebuah kuil Shinto yang dominan dengan struktur kayu.
Kengo Kuma, sang arsitek tak ingin adanya Starbuck di sana membuat lingkungan yang tenang di sekitarnya menjadi berubah. Hampir seluruh perabot dalam kedai kopi tersebut dibuat dari kayu. Mulai dari bingkai gambar, sampai meja. Seluruh ruangan dipenuhi oleh potongan kayu yang dipertahankan warna aslinya.
Meski tampil eksentrik bukan berarti outlet tersebut bebas dari kritik. Beberapa kritik mengenai desain penuh kayu itu menyebut kalau sekilas outlet Starbuck itu lebih mirip sebuah bangunan yang belum selesai dibangun alias belum jadi. Pasalnya, semua potongan kayu yang tersusun di seluruh ruangan tidak memiliki fungsi apapun.
Jika tidak karena logo hijau Starbuck yang tergantung, serta tulisan di depan pintu masuk, maka tidak ada yang tahu bahwa itu sebenarnya adalah sebuah outlet kopi Starbuck.[ris]
Binatang Luwak atau Luak (B.Jawa), Careuh (B.Sunda), Musang (B.Indonesia) atau Paradoxorus Hermaproditus adalah termasuk binatang buas (Carnivora) pemakan daging.Selain itu binatang ini juga menyukai buah-buahan seperti Pepaya, Pisang, Jambu dan Buah Kopi. Karena pemakan daging binatang ini cenderung berperilaku kanibal.
Luwak adalah binatang yang suka tinggal di tempat yang bersih, bahkan ketika membuang kotoranpun memilih tempat yang bersih, misalnya di tanah yang kering, di atas bebatuan dan di atas batang pohon yang tumbang.
Binatang Luwak yang berasal dari lingkungan sekitar kebun dipelihara dengan membuat kandang atau tempat tinggal yang sealami mungkin. Asupan Pakan Terjamin dan Seimbang, makanan pokoknya adalah Pisang, Nangka, Pepaya, Apel Malang, Keong Mas, Belut, Madu dan Susu, sedangkan pemberian biji Kopi matang hanya sebatas sebagai makanan tambahan atau cemilan karena tidak setiap saat Luwak diberi makan biji Kopi.
Pada dasarnya proses pengolahan Kopi Luwak sama dengan Kopi biasa. Perbedaannya hanya pada proses giling yang digantikan oleh Luwak. Fermentasi terjadi di dalam perut Luwak. Biji Kopi bercampur dengan enzim-enzim yang ada dalam perut Luwak. Suhu dalam perut yang mencapai kurang lebih 26 derajat C membantu proses fermentasi yang sempurna.Keistimewaan tersebut meng-hasilkan aroma dan citarasa Kopi Luwak yang enak dan khas disamping kelebihan lainnya.
