bisnisjabar.com - Koperasi Tani Pangalengan patenkan merek kopi luwak

http://bisnis-jabar.com/index.php/2011/12/koperasi-tani-pangalengan-patenkan-merek-kopi-luwak/


JAKARTA (bisnis-jabar.com): Koperasi Tani Rahayu di Kampung Pasirmulya, Margamulya, Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, mematenkan merek Kopi Malabar untuk produk kopi luwak dan kopi arabica yang dihasilkan.

“Merek Kopi Malabar sudah kami patenkan menjadi merek dagang kopi arabica yang kami hasilkan dari perkebunan,” kata Pengawas Koperasi Tani Rahayu, Abdul Rohim, dalam temu wartawan di Jakarta, Rabu.
Dia mengatakan, nama Malabar dipilih lantaran kopi arabica yang diolah menjadi kopi luwak oleh para petani ditanam di kawasan dan di kaki Gunung Malabar.

Pihaknya menargetkan ke depan merek Kopi Malabar dapat dikembangkan sebagai gerai kopi yang dibuka di pusat-pusat keramaian.

“Sejak 2009 kami mengembangkan perkebunan kopi arabica seluas 103 ha untuk memproduksi kopi luwak,” kata Abdul Rohim.

Jaringan dan distribusi pemasaran, diakuinya belum terlalu luas, oleh karena itu pihaknya membuka diri untuk bekerja sama dengan investor yang potensial.

Saat ini anggota koperasi tersebut tercatat sebanyak 76 orang yang keseluruhannya berprofesi sebagai pekebun kopi.

Kopi-kopi produksi koperasi kemudian diolah menjadi kopi luwak yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Sedangkan hewan luwaknya sendiri ditangkarkan oleh para petani.

Di pasaran harga kopi luwak rata-rata Rp2,7 juta per-kg sedangkan kopi arabica rata-rata di atas Rp250.000 per kg.

“Panen kopi dimulai bulan Mei sampai Oktober. Bila cuaca mendukung maka produksi kopi cerry sekitar 450 ton per tahun setara dengan 50 ton green bean. Ini belum termasuk produksi dari plasma,” katanya.
Dia menyatakan siap memasok permintaan dari pasar dalam maupun luar negeri.(fsi)